Tänään syötiin uusia perunoita ensimmäistä kertaa tänä kesänä.Ja kyllähän niissä on ihana kesän maku!
Meillä on aina syöty uudet potut "kuppikastikkeen" kera, tässäpä ohjetta, jos ette vielä ole kokeilleet:
Sulata voita ja lisää sinne pilkottua uutta sipulia (vihreää vartta myös).
Jos haluat kevyemmän vaihtoehdon, silloin lisää joukkoon hieman perunoiden keitinvettä.
Jokaiselle ruokailijalle katetaan oma kuppikastike, jossa perunaa kastetaan.
Perunoiden kanssa grillattua lohta kermaviilikastikkeella, jonka ohjeen olen tädiltäni oppinut:
Kermaviiliä
Vähän sinappia
Sitruunapippuria
Yrttisuolaseosta
Vähän soijakastiketta
Puolikas omena silputtuna
Hieman sitruunan mehua
Tuoretta tilliä
Vielä lisukkeeksi tuoretta salaattia, nam!
Viikonlopun muista aikaansaannoksista kirjoittelenkin sitten alkuviikosta :)
Hehee, meilläkin syötiin eilen uusia perunoita, lohta ja salaattia, mutta kera valkokastikkeen; voita, jauhoja, maitoa ja keitetyn kananmunan paloja, nams ;)
VastaaPoistaTuohan kuulostaa hyvältä!
VastaaPoistaTäytyypä noita herkkuja kokeilla, kiitokset ohjeista!
VastaaPoistaVielä lisäys, tuohon kermaviilikastikkeeseen voi laittaa vähän sokeria mukaan, minusta on kyllä hyvä noinkin mutta tätini mielestä pitäisi laittaa sokeria:)
VastaaPoistaOlkaapa hyvät ;)
Meillä tuo sama voikastike on kauhottu pottujen päälle :)
VastaaPoistaMeillä myös kaadettu tuo voikastike perunoiden päälle!Voi nam,uudet perunat on niin hyviä!
VastaaPoistaLöysin ihana blogisi ja liityin oitin lukijaksi!
Ihanan talon ootte rakentanu,wau!!:)
Loikkasin tänne sun blogiisi,listan kautta.Kauniita kuvia sinulla,ihania.:)
VastaaPoistaTäytyy tulla uudemman kerran vierailulle tänne!
katjuska:
VastaaPoistavähän eri tavat eripuolilla suomea, näin meillä Torniossa
maija maitoparta: kiitos! ja tervetuloa lukemaan blogia!
tatska: kiitti, ja kiva kun kävit,tulehan uudelleenkin!